Domov / Trgovina / Dom / Za popit in pojest / Ethiopia Negele Gorbitu kava
11,90 € Izvirna cena je bila: 11,90 €.9,52 €Trenutna cena je: 9,52 €.
Najnižja cena zadnjih 30 dni: 9,52 €.
Ta posebna etiopska kava iz regije Yirgacheffe združuje skrbno vzgojene sorte Arabice Kurume, Wolisho in Dega ter izjemno natančen, nadzorovan proces predelave in sušenja. Rezultat je tako imenovana »Yirgacheffe na steroidih« – izrazito aromatična, kompleksna in hkrati zvesta svojemu izvoru.
V skodelici vas pričaka večplastna igra sladkosti in živahne kisline, ki jo dopolnjujejo kompleksne sadne note in poln, zaokrožen občutek v ustih. Kava navduši s svojo eleganco in globino okusa ter sodi med največja pozitivna presenečenja etiopske letine 2025, kar potrjuje tudi visoka ocena 90.
Etiopski pridelovalci pri tej kavi uporabljajo eksperimentalno predelavo na izjemno subtilen način – dodajo ravno prav dodatne kompleksnosti, obenem pa ohranijo značilen karakter Yirgacheffe regije.
1 na zalogi
Ko moči združita oblikovalski studio in inovativno podjetje s slovenskimi stekleničkami za vodo, se rodijo same odpičene ideje. Najprej so zasnovali Goat Mug, povsem drugačno in izven okvirjev narejeno skodelico, katere zasnova je kar nekaj časa ležala v predalu. Idejo so uresničili na Kickstarterju in naredili preboj na ameriškem trgu. A njihova domišljija se ni ustavila samo pri skodelici. Ideje so cvetele in kmalu so zasnovali cel kup pripomočkov za kavoljubce.
KAKO SE JE ZAČELO: Z idejo in združitvijo dveh uspešnih podjetij.
OD KOD PRIHAJA: Mit o odkritju kave pravi, da naj bi kavo odkrile koze v Etiopiji. Ko so jo poskusile, so postale zelo zelo živahne. Nastal je GOAT STORY.
ZNAČILNOSTI: okusno, nadstandardno, inovativno.
PRIPOROČILO: Nič je šparat, jutro se lahko začne čisto fino s ta pravo kavo.
Najbolj primerna za: Filter
Odlično se obnese tudi kot: Espresso, Cold Brew, French Press, Aeropress, Turška kava
Okusi: Melona, Jabolko, Hibiskus, Vinska rutica, Guava
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)
Vrsta Arabica kave: Dega, Kurume, Wolishu
Procesiranje: Suhi (natural) proces z anaerobno fermentacijo
Ocena kakovosti kave: 90
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)
Stopnja praženja: Lahka
Kava vrste 100% Arabica
Neto teža: 100g/250g