Najlepši par #56

Čeprav je Miriam svojo pot začela v študiju arhitekture, jo je življenje vodilo po drugačni poti. Kljub rokovanju z oblikovanjem interierjev ni nikoli prav zares okusila arhitekturnega sveta.
Namesto tega je odkrila svojo strast v prodaji, spletnem trženju in ohranjanju kreativnega stika z ljudmi. Popoldnevi so namenjeni njenemu pravemu klicu – oblikovanju pod blagovno znamko MIMI. Ta čarobna znamka, ustanovljena leta 2007 iz strasti do ustvarjanja lepote, odseva Miriamino igro z minimalističnimi oblikami in inovativnimi materiali.

—

Zgodba o oljčnem olju družine Lisjak se je začela leta 1992, ko so odprli eno izmed prvih oljarn v Istri.
Gregor Lisjak je s svojo družino že od začetka stremel k najvišjim standardom pridelave oljčnega olja, kar se je skozi leta izkazalo za ključno pri gradnji njihovega ugleda.

Do leta 2023 se je zgodba še nadgradila z lansiranjem blagovne znamke Gregor Lisjak, ki ponuja butično ekstra deviško oljčno olje. Za tem vrhunskim izdelkom stojita Gregor in njegova žena Barbara, ki z veliko ljubezni in predanosti skrbita za vsako fazo pridelave. Vesta, da ni pomembno le obiranje. Skozi vse faze, od trgatve, ki se običajno začne konec septembra ali v začetku oktobra, do same predelave, stremita k popolnosti. Oljke se v lastni oljarni predelajo po najvišjih standardih, in sicer le nekaj ur po obiranju, kar zagotavlja svežino in ohranjanje hranilnih vrednosti.